eat&food
【やだまい＆やだのり 】
— 伊勢湾奥・三重県より大地の恵み・海の恵みを産地直送 —
伊勢の国・三重県の鈴鹿は、伊勢湾の奥に面し、
山から流れ込む木曽川・揖斐川・長良川の一級河川のミネラルの恩恵により、海産物が大変美味しく育ちます。
また、伊勢湾の潮風を噛んだ土で育ったお米はびっくりするほど甘く、もっちりして大粒。
今や各地からのリピートが絶えない「やだのり」はやだのり漁師が天塩にかけた海産物、
プラス、やだ家先祖代々に受け継がれた一等級のコシヒカリ「やだまい」は「やだ家」自慢の産物です。
これら一度食べたらやみつきになる伊勢湾奥「鈴鹿」の海と大地の恵みを産地直送で届けします。
※「やだまい」（コシヒカリ米）は、アグレアブル・ミュゼ（東京））、カフェギャラリープテア（大阪）etc…、と、食にこだわる飲食様でもお使いいただいています。
甘くて美味しい！大粒の「やだまい」（コシヒカリ米）
【やだまいの特徴】
1. とにかく “甘い”
ミネラル豊富な“伊勢湾の潮風”を噛み、冷めてからも“甘く”「おにぎり」に最適
2. みずみずしく、“もっちり” 感がある
噛むと“みずみずしく” 、“もちもち” として、お腹も心も満たされます。
3. 粒が大きい
お米の“一粒一粒” が大きく、食べ応えがあります
三重県鈴鹿産“コシヒカリ”『やだまい』
ミネラル豊富な伊勢湾の潮風を含んだ『やだまい』は、“甘く”、“もっちり”、“大粒”の「コシヒカリ」です。ご飯だけで何杯もお代わりをしてしまうほど。『やだのり』を巻いて食べたら、おかずいらずの「極上のご馳走」になります。ご贈答にも最適です。日々の食卓にぜひご賞味ください。
令和6年度 新米／9月上旬収穫目安・・・完売御礼！（1キロ5袋、2袋袋、3キロ1袋ほどお譲りできます）
→令和7年度 新米ご予約承り中！
2025年・令和7年度 -新米-
▼価格（税込）市場価格により変動あり
30kg ・・・16,000円(リピーター様15,500円）
20kg・・・12,000円(リピーター様11,500円）
15kg・・・9,000円(リピーター様8,500円）
10kg・・・6,000円(リピーター様5,500円）
5kg・・・3,300円(リピーター様2,800円）
3kg・・・2,300円(リピーター様1,800円）
2kg・・・1,400円
1kg・・・1,000円
▼2024年・令和7年度 – 新米お得な年間ご契約（税込）–
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※収穫減によりお分け出来る量に限りがございます。ご予約順にご相談させていただきます。
・【玄米30kg×14袋以上・420キロ以上】15％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×14袋＝217,000円 → 184,4350円（13,175円／1袋）
・【玄米30kg×13袋・390キロ】14％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×13袋＝201,500円 → 173,290円（13,330円／1袋）
・【玄米30kg×12袋・360キロ】13％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×12袋＝186,000円 → 161,820円（13,485円／1袋）
・【玄米30kg×11袋・330キロ】12％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×11袋＝170,500円 →150,040円（13,640円／1袋）
・【玄米30kg×10袋・300キロ】11％割引・・・玄米30kg/15,500円×10袋＝155,000円 →139,500円（13,950円／1袋）
・【玄米30kg×9袋・270キロ】10％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×9袋＝139,500円 → 125,550円（13,950円／1袋）
・【玄米30kg×8袋・240キロ】9％割引・・・玄米30kg/15,500円×8袋＝124,000円 →112,840円（14,105円／1袋）
・【玄米30kg×7袋・210キロ】8％割引・・・玄米30kg/15,500円×7袋＝108,500円 → 99,820円（14,260円／1袋）
・【玄米30kg×6袋・180キロ】7％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×6袋＝93,000円 → 86,490円（14,415円／1袋）
・【玄米30kg×5袋・150キロ】6％割引・・・玄米30kg/15,500円×5袋＝77,550円 → 72,850円（14,570円／1袋）
・【玄米30kg×4袋・120キロ】5％割引 ・・・玄米30kg/15,500円×4袋＝62,000円 → 58,900円（14,725円／1袋）
・【玄米30kg×3袋・90キロ】3％割引・・・玄米30kg/15,500円×3袋＝46,500円 →458,105円（15,035円／1袋）
・【玄米30kg×2袋・60キロ】2％割引・・・玄米30kg/15,500円×2袋＝31,000円 →30,380円（15,190円／1袋）
▼お取り置き期限
年間契約のお取置き期限1年。
玄米30キロお取り置きの分割配送は分割価格となります。
例）20キロ＋10キロの分割保管と配送→20キロ分価格＋10キロ分価格
▼お支払い
ご入金確認後、契約成立。2分割まで手数料無料。3〜5分割3％、5分割以上のお支払いで5％の手数料をいただいております。
▼直接お引き取りサービス
三重県鈴鹿に直接お引き上げは、お米30キロ以上1袋につき1,000円お値引き。ただし、年間ご契約は除く。
【お願い】
生産者の老齢化により、米の倉庫からの出し入れや小分け作業は、恐れ入りますがセルフでお願いします。
同じく、生産者の高齢化により、現在は玄米のみの販売となります。セルフご精米にご協力下さい。
【送料】元払い（主に西濃運輸）
▼発送の号令、タイミングについて
・配送号令後ご発送。配送作業は1〜2ヶ月に1度のみ。日程に余裕を持った1ヶ月〜2か月以上前の発送号令をお願いします。
【米の保管方法】
お米（白米・玄米）を長期保存する方法
無酸素保存によるお米の長期備蓄方法
10月下旬〜4月初旬は常温保管でいけます。4月半ば〜10月初旬は要冷蔵をお勧めしますが上記のとうり、密封袋に入れれば常温保管も可能です。また、除草剤一度分布後は無農薬栽培なため、温度が上がると虫がつきます。常温保管で虫がついてもお米は捨てないでください。お米を研げば水に混ざって虫が浮いてきます。何度か水を取り変えるうちに、水と一緒に全ての虫は流れていきます。昔の人はこのように食してきました。虫がつくお米は安全な証拠です。安心してお召し上がりください。
▼その他
・「やだのり＆やだまい」のチラシと内容が異なる場合、こちらサイトの情報が最新＆最優先になります。
・米粒の表面が黒くなってるのは栽培中に気候や虫によって影響を受けたものです。食べていただいても問題ありません。
【Q＆A】
Q.「普通栽培より、減農薬栽培のが高くて悩みます」
A.普通栽培コシヒカリ』約5kg：2,800円、『やだまい：1等級コシヒカリ玄米（栽培中無農薬米）』は
5kg：4,o00円。茶碗1杯（およそ150g＝小おにぎり2個 or 大おにぎり1個）で、普通栽培コシヒカリ約84円、やだまい約120円で、差額はわずか36円です。やだまい30キロ：16,500円ですと、茶碗1杯（約150g）約82.5円。お米はパンと比べると大変お値打ちな食品です。お米は、タンパク質やビタミン、カルシウムなどが豊富に含まれて、日々の食卓に欠かせない私たちの大切な栄養源です。
▼ご注文方法 ページ1番下をご参照ください。
物語のある海苔「やだのり」
【海の農業】
・海苔は、同じ海でも作り手（漁師）によって味が変わることから「海の農業」と言われています。
長年のキャリア、研究、勘を併せ持つやだのり漁師が、一級河川によって山のミネラルが豊富に流れる伊勢湾奥・鈴鹿の海で天塩にかけて育てた「やだのり」は、「あの味が忘れられなくて」と各地からたくさんのお声をいただきます。
【乾海苔（乾燥海苔 or 乾燥板海苔）】
海でとれた黒海苔を海苔工場で乾燥させた乾海苔。ほぼ正方形（タテ21cm×ヨコ19cm）。これを手で焼いて食べると絶品！
焼き方のコツやおすすめの食べ方は「いのちをつなぐ海のものがたり-未来に続くいのちの循環-」をご覧下さい。
【2024年（令和6年）・新海苔】
【乾海苔】1番摘み海苔（初海苔：初芽海苔）・・・時価：価格は直接お問合せください。
【乾海苔】2番摘み海苔 100枚／束・・・4,860円（税込）／完売御礼（来期ご予約承り中）！
1番海苔(=初海苔）の次に摘採、貴重な芽の柔らかな海苔。
▶︎収穫時期：12月初旬〜中旬／配送：12月中旬～下旬目安。
【乾海苔】3番摘み海苔 100枚／束・・・3,850円（税込）／完売御礼（来期ご予約承り中）！
2番海苔の次に摘採、安定した芽で人気。
▶︎収穫時期：12月初旬～中旬／配送：12月下旬～1月上旬目安。
【やだのり在庫セール中！】
・手で炙って食べる/火入れ海苔10枚入り700円・・・3袋
・乾海苔8枚入り550円・・・1袋
・7番摘み５枚入り350円・・・12袋
※2,000円以上→1割引
※3,000円以上→1.5割引
※4,000円以上→2割引
※5,000円以上→3割引
この機会にぜひお試しください。
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【乾海苔】2番、3番摘み海苔
10枚／1束・・・700円（税込）／完売御礼！
※2番海苔の次に摘採された海苔。安定感がある高級な黒海苔です。
▶︎収穫時期：3番は12月下旬〜翌年1月初旬：4番は1月初旬から中旬収穫。
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【乾海苔】5番摘み海苔〈特価：佃煮用海苔〉
30枚／1束・・・930円（税込）／完売御礼！
20枚／1束・・・650円（税込）／完売御礼！
10枚／1束・・・350円（税込）／完売御礼！
※やや不安定な海況下時で摘採されたため若干色落ちがあり、特価提供。
こちらは佃煮としてお譲りします。水、砂糖、味醂、醤油で甘辛く煮てください。
5分〜10分足らずで家庭でしか味わえない美味しい佃煮が出来上がります。
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【乾海苔】７番摘み海苔／完売御礼！
※最高の海況下で摘採され、黒黒とした素晴らしい仕上がりの海苔が収穫されました。
火で炙って最高の風味をお楽しみください。芽は硬めですが大変美味い海苔です。
▶︎収穫時期：2月中旬以降収穫。
▪️【火入れ海苔 】新海苔（3番）手で炙って食べる海苔／販売中！
※火入れ海苔とは、しっとりとした「乾海苔」から極限まで水分量を減らし、極限まで海苔を乾燥させたパリパリ状態の海苔になります。乾海苔同様、一枚ずつ手で炙って食べる、大変美味しい海苔です。
「いのちをつなぐ海のものがたり-未来に続くいのちの循環-」より抜粋
【加工海苔】
【やだのり：焼き海苔 ／2~3番海苔 仕立て】・・・1袋650円（税込）／完売御礼！
「乾海苔」を緑色に焼いた『焼き海苔』。
海苔を焼く手間が省けます。未開封で1年はパリパリ状態。仕上がりにお時間を頂戴します。
・サイズ：全形板海苔（およそ縦21cm×横19cm）
・内容量：緑色に焼いた2番全形海苔が10枚入
・賞味期限：毎年12月28日の製造日から1年
・配送時期：年末から翌年1月初旬〜なくなり次第終了
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【おまとめ割引】
・3袋→1,900円（税込）
・5袋→3,100円（税込）
・10袋→6,100円（税込）
※本とセットでご購入限定割引〈詳細はページ下〉
【やだのり：味海苔 全形板海苔／初海苔仕立て】・・・1袋680円（税込）／完売御礼（時期ご予約承り中）！
味付け海苔を10枚ずつ個包装しました。「子供が競い合って食べた」、「苦手な味海苔を初めて美味しいと思った」など嬉しいお声がたくさん。
・サイズ：全形板海苔（およそ縦21cm×横19cm）
・内容量：全形味付け海苔が10枚入
・賞味期限：毎年12月28日の製造日から1年
・配送時期：年末から翌年1月初旬〜なくなり次第終了
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【おまとめ割引】
・3袋→1,980円（税込）
・5袋→3,200円（税込）
・10袋→6,400円（税込）
※本とセットでご購入限定割引〈詳細はページ下〉
【やだのり：味海苔短冊／初海苔（1番海苔）仕立て】
袋1,750円（税込）／完売御礼！（時期ご予約承り中）
小分けされてるので、弁当やピクニックなどの持ち運びにも便利です。
・サイズ：およそ縦9.5cm×横5.25cm
・内容：味付け海苔 小カットの個包装／8切5枚×40束＝200枚
・全形板海苔25枚分
・賞味期限：毎年12月28日の製造日から1年
・配送時期：年末〜翌年1月初旬〜なくなり次第終了
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【おまとめ割引】
・3袋→5,190円（税込）
・5袋→8,550円（税込）
・10袋→16,500円（税込）
※本とセットでご購入限定割引〈詳細はページ下〉
【やだのり：味つけ海苔小パック／初海苔（1番海苔）仕立て】・・・1個800円＋税（864円）／完売御礼（時期ご予約承り中）！
わずかしかとれない、縁起物の「初海苔（1番海苔）」の味付け仕立て。口の中に入れたら溶けていく芽の柔らかさで旨味が抜群！「今まで食べた味付けの中で1番！」という嬉しいお声もたくさん。封を切らなければ1年近くパリパリです。食べやすい大きさにカットしてあり、1枚ずつ取り出しても湿気らず、持ち運びにも便利。ご贈答、結婚式のお祝い、引き出物、出産祝いにも大変喜ばれます♫ 
・サイズ：容器の高さ18.5×幅15.5cm
・内容：全形板海苔10枚分（味海苔8切80枚入）
・賞味期限 : 製造日から約1年。
・配送時期：年末〜翌年1月初旬〜なくなり次第終了
※容器のラベルは見本です。ラベル貼付はセルフとなりますのでご了承ください。
ラベルご用命の方はご注文時に何枚必要か明記ください。
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【おまとめ割引】
①送料サービス！・・・1箱（30個入）単位のご購入で送料無料（沖縄と北海道は除く）
※本とセットでご購入限定割引〈詳細はページ下〉
②リピート割引・・・1,000円引き
過去に、1箱以上ご購入されたことがある方適用。①と併用不可。
【やだのり 味海苔おにぎり用／初海苔（1番海苔）仕立て】・・・1袋3,500円（税込）／完売御礼（時期ご予約承り中）！
おにぎりにピッタリサイズの“味のり”です。個包装なので1袋ずつおやつに持参や、プレゼントにも最適です。
・サイズ：およそ縦10.5cm×横9.5cm
・内容：全形板海苔50枚分（4切10枚×20袋入）
・賞味期限：毎年12月28日の製造日から1年
・配送時期：年末〜翌年1月初旬〜なくなり次第終了
【おまとめ割引】
・2袋→6,900円（税込）
・3袋→10,300円（税込）
※本とセットでご購入限定割引〈詳細はページ下〉
▶︎「 やだまい& やだのり」のご注文方法
筆者は海苔屋ではありません、一作家です。
では、なぜ筆者が海苔を販売するのか？
理由は、拙著にも記載のとうり、筆者の実家の生産物（お米や海苔）を「美味しい」と言ってもらえたことが嬉しかった事に加え海の仕事をその背景を描いた本を広げたい想いが根底にありました。
しかしながら「やだのり」は、気がつけば一人歩きをしていきました。
ありがたいことではありますが、今や各地よりご愛顧いただく「やだのり」ですが、作業の過酷さから生産枚数を減らしています。
同時に、日本の海苔は年々採れなくなってきています。
大地で育つお米が穫れないことはありませんが、海の生きものはそうはいきません。
海は大地よりはるかに敏感です。
凄まじい勢いでの環境変化の下、ちっぽけな筆者には何もできませんが、筆者が生まれ育った生産者の家族の仕事を記録することは筆者にしかできないことだと、書物に記録し伝える活動を20年以上前に開始しました。
あたりまえに食べてこれた物があたりまえではなくなってきている今、私たちのいのちをつなぐ“食（自然の恵み）”を育んできた人たちの自然との付き合い方や知恵＝仕事を、私たちが知ることの必要性を、生産者の家族を記録する活動の中で筆者自身が痛感し始めました。
年々減る日本の海苔と海苔漁師。
それらが継承される未来を願うとともに、「やだのり」販売意図の原点に回帰したいと思います。
「何故“やだのり”が美味しいのか？」は、拙著「いのちをつなぐ海のものがたり」（既刊、新刊）、絵本「このよでいちばんおいしいさかな」を読んでもらえるとよくわかります。
そして読んだらさらに海苔が美味しくなります。
—「やだのり」は、“ 物語のある海苔 ” です —
「いのちをつなぐ海のものがたり」という小さな“いのち”を、高校生国語の教科書掲載というかたちで、全国の子どもたちに読んでもうきっかけをつくった “ 物語のある海苔 ” です。
↓
「いのちをつなぐ海のものがたり」教科書掲載インタビュー！
「矢田勝美展 船霊といのり」海の博物館 企画展
各商品には、本とセットでお求め限定の【おまとめご購入サービス】割引も設けました。
下記の【「海苔と本のセット」ご購入特典】との併用も可能です。
ぜひ、「やだのり」を本をセットで、周りの方々へのプレゼントにご活用ください。
お手土産、ご贈答、ご結婚お祝いにと、何度でもご利用を歓迎致します。
リピートご利用（ご購入）の方には、さらに優遇させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
【「海苔と本のセット」ご購入特典】
「やだのり」の物語や、海の仕事を知ってもらうために 。海苔と本とセットご注文で合計額から特典適用をさせていただきます。各商品に記載の【おまとめ割引】との併用も可能です。
【期間限定特典】
※本1冊ご購入で、本＋海苔の合計金額より以下の割引適用。
★合計11,000円（税込）以上 → 1,500円引
★合計5,500円（税込）以上 → 500円引
※本2冊ご購入で、本＋海苔の合計金額より以下の割引適用。
例）16,500円（税込）以上→ 2,000円引
22,000円（税込）以上→ 3,000円引
※まとめて3冊以上ご注文や、本と抱き合わせでの海苔リピート購入優遇サービスは個々に対応させていただきます。
【「じゃあ一体、どんな本を買ったらいいの？」という方に】
海苔を美味しく味わっていただくためにはエッセイ本「いのちをつなぐ海のものがたり」（既刊、新刊）、絵本「このよでいちばんおいしいさかな」がお薦めです。既に3冊読まれた方は4、5番の順にお薦めします。
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1）＿「いのちをつなぐ海のものがたり」高校1〜2年生・国語の教科書掲載本！／1,800円＋税・・・とっつきにくい漁師の人柄や、自然との付き合い方、祈りの風習などが興味深いとご感想多し。小学生以上のお子様にもお薦めです。 ※対象年齢およそ10歳〜ご高齢者様
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2）＿「いのちをつなぐ海のものがたり -未来に続くいのちの循環 – 」高校1〜2年生・国語の教科書掲載本の続編となる新刊。／1,800円＋税・・・「やだのり」の焼き方、おすすめの食べ方、保管方法まで詳細あり。教科書掲載本より、写真とイラストが増えてお子様からお年寄りまで楽しめます。 ※対象年齢6歳〜ご高齢者様
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3）＿「このよでいちばんおいしいさかな」＿絵本 ／2,900円＋税・・・「いのちをつなぐ海のものがたり」の集大成となる絵本。猫好きな方にも人気です。英訳付きで世界中の方に。2022年度開催ラウドファンディングのキャンプファイヤー内にて、人気上昇中の出版部門において、初日、最終日、中数日間1位となりました。 ※対象年齢2歳〜ご高齢者様。
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４）＿「大地をまるごとやさしいごはん」レシピ集＿「いのちをつなぐ海のものがたり」が」生まれることになった姉妹本です。／2,000円＋税・・・地味ながらも人気の1冊で増刷４刷目。ページをめくる度にイラストで心がほっこりするとの声も。実際に作るととても美味しいレシピが勢揃いです。 ※対象年齢6歳〜料理好きなご高齢者様
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５）＿「とまとのうた」絵本／2,000円＋税・・・「いのちをつなぐ海のものがたり」シリーズ同様「いのち」を見つめる物語です。お子様と絵が描きたくなる色鮮やかな絵が満載で、アートを通していのちの鼓動を感じれます。 ※対象年齢0歳〜高齢者様
※詳細はbooksからご覧ください。
※1~4番・・・鈴鹿市ふるさと納税返礼品
【本と海苔セット・やだのりお試し用・プレゼント用】・・・お手土産、ご贈答、ご結婚お祝いにと、お求めいただきやすいセットもございます。
❶《本》・・・お好きな本をお選びください。
１＿「このよでいちばんおいしいさかな」海の絵本 ／2,900円＋税
２＿「いのちをつなぐ海のものがたり」高校1年生・国語の教科書掲載本 ／1,800円＋税
３＿「いのちをつなぐ海のものがたり -未来に続くいのちの循環 – 」新刊本 ／1,800円＋税
４＿「大地をまるごとやさしいごはん」レシピ集／「海のものがたり」の姉妹本／2,000円＋税
５＿「とまとのうた」アート絵本・鮮やかな色彩が好評です／2,000円＋税
※「とまとのうた」は、「いのちをつなぐ海のものがたり」シリーズ同様「いのち」を見つめる物語です。
※1~4番は鈴鹿市ふるさと納税返礼品です。
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❷《やだのり：3~8枚》・・・収穫量＆時価により枚数変動有／賞味期限：製造年月日から冷凍冷蔵保管で約10ヶ月／450円（税込）
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❸《ポストカード》・・・ポストカードはご指定がない限り、こちらで選定させていただきます。
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❶＋❷＋❸＝やだのりお試し＋プレゼント用／特別価格
1番・・・合計3,860円（税込） → 3,600円（税込）
2番〜3番・・・合計2,650（税込） → 2,500円（税込）
4番〜5番・・・合計2,870円（税込）→2,700円（税込）
送料250円
▶︎送料、お支払い方法など
【商品のお受け渡し・その他】
名鉄岐阜駅から車で10分の岐阜宅玄関先での手渡し可／配達不可
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【送料・元払い】
保証なし・追跡番号あり定形外550円配送可能なお品。
↓
1) 乾海苔100枚/束
※2束以上はクロネコ元払い配送になります。
2) 3袋以内の「味付け海苔（全形）」、「焼き海苔（全形）」
3)2袋以内の「味海苔 (短冊／初海苔仕立て)」
※火入れ海苔は、数量によって、追跡あり配送（250円） or レターパックプラス（550円）での配送も可能です。
※ご注意＿郵便物の追跡は各自でお願いします。紛失及び事故への返金等補償はしていませんのでご了承ください。
※上記以外は、保証付 クロネコヤマト元払いになります。
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【お支払い方法】
新生銀行、ゆうちょ銀行、UFJ銀行、楽天銀行、PayPay 銀行、三井住友銀行にご入金確認を以てご予約確定。原則前払い。
※お振り込み予定銀行をご記入ください。
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【おことわり】
・海況の変化より海苔が全国的に採れなくなってきています。自然相手なため海苔収穫のお約束ができません。他のお客様にもお回しできる様、数に制限を設けさせていただく場合もあります。ご了承ください。
▶︎ご注文フォーム
「やだまい&やだのり」ご注文は、本とセットで以下９項目をご記入の上、やだのり公式 LINE @ より送信ください。
本のみを都洋名の方は矢田勝美公式ラインよりご希望の本の種類と数を送信ください。
「やだのり」の販売意図は、海の仕事をその背景を知ってもらうことです。
そのため初回は海のシリーズ本との抱き合わせでの販売とさせていただきます。
次回以降は海苔単体でご購入いただけます。
「やだまい」は単体購入いただけますが ご予約数が多い場合は本とセットでご購入者様が優先となります。
詳細はページ上に記載の「やだまい＆やだのり」のご注文方法をご覧ください。
1＿「やだのり or やだまい」＋「本」の種類と数量 （やだまいはお米単体ご購入可）
2＿お名前
3＿〒、ご住所
4＿お電話番号
5＿メールアドレス（必須）
6＿新生、ゆうちょ、UFJ、楽天、住友、PayPay銀行の何れかをご選択（原則前払い）
7＿お振込予定日（前払）
8＿お届け希望日時
9＿「やだのり or やだまい」をお知りになったきっかけ＋ご紹介者様のお名前
※「やだのり公式ライン」への繋がり方がご不明な方はこちらまで連絡ください。公式 LINE @リンクをお送りします。
ラインをされていない方のお申し込みは、上記9項目ご記入の上こちらまで。
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